蛸しゃぶ、というのだろうか。 薄く透けるようにそいだ蛸を、 たぎった鍋の湯にひらりと落とし、 浮いてきたところをすかさず箸にとる。 ポン酢をつけて食べると、蛸の甘みと 柑橘類の香りが口の中でとけあって、 これはまた玄妙な味わいである。 ----川上弘美「センセイの鞄」 ずっと年上のセンセイとツキコさんの、静かで、せつなくて、深い情熱を秘めた恋。もう充分におとなのツキコさんと、ほとんど老人まるだしのセンセイは、この小説の中でおいしそうなものをたくさん食べます。日本酒に鮎に、湯豆腐といったシンプルなごちそうをしみじみと味わうのです。 はじめてのふたりきりの旅行は小さな島。旅館でのディナーは海の幸。透明で少し歯ごたえあって、深い甘さのある蛸の味は、ふたりの恋にちょっと似ているかもしれません。 「センセイの鞄」 川上弘美 文春文庫 ホワイトアスパラガス　甘いオムレツ　黒豆の納豆　蛸しゃぶ　朝のスウプ　麦チョコ　アイスクリーム 　ウォッカ・トニック　オレンジと熱いコーヒー　シナモンロール　カリメラ　神様にささげるごちそう　葛の花のジャム しょうがクッキー　葡萄酒とウエーファー　ジンとレモンの熱い一杯　ダイコンのおみおつけ