ボブは袖口をまくり上げて―― かわいそうに、その袖がそれ以上に みすぼらしくなるとでも思っているのだろうか―― ジン酒とレモンを一緒にした熱い飲物を調合し、 よくかきまわしてから炉格子の脇棚に 入れ物をのせて 静かに煮立たせた。 ----ディケンズ「クリスマス・カロル」 この有名な物語には、イギリスの伝統的な家庭の味がたくさん登場する。 がちょう、ポテトのつけ合わせ、七面鳥、ミンス・パイ……。どれも貧しい家庭での年に一度のごちそう。ごちそうというのは、おいしいだけじゃなくて、あたたかいものなのだ。 「クリスマス・カロル」 ディケンズ 新潮文庫 ホワイトアスパラガス　甘いオムレツ　黒豆の納豆　蛸しゃぶ　朝のスウプ　麦チョコ　アイスクリーム 　ウォッカ・トニック　オレンジと熱いコーヒー　シナモンロール　カリメラ　神様にささげるごちそう　葛の花のジャム しょうがクッキー　葡萄酒とウエーファー　ジンとレモンの熱い一杯　ダイコンのおみおつけ